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2020-04-08

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中華包丁、チョッパーナイフでの骨割りでは破片が周囲に飛び散り、
作業後の掃除が大変でかなわない・・・・・

そんなお悩みを【BENRI DES】が解決します。
テコの原理で骨を軽々と切断。
見た目より軽量で移動もラクラク。
使用しない時は中央のストッパーで刃を閉じられます。

2008.8.24放送の中京テレビ「P.S.」ラーメン特集にて、
某繁盛店が実際に使用されている様子が紹介されました。

サイズ:約630×200×H190mm(収納時)
重量:約4.3Kg

【商品名について】

 メーカーの商品名は単に、調理バサミ「便利です」となっていまして、名前だけではキッチンはさみの一種かと思ってしまいます。これではとんこつラーメンを作ろうとしているかたが容易にさがせないと考え、当ショップでは骨切器BENRIDESという名称で御案内させていただいております。
 しかし骨切り器(または骨切機)という名称もまだ一般的ではなく、特に豚骨スープの仕込み・下処理で苦労されているお客様の場合、骨割り、骨割り器、豚骨カッター、豚骨切りハサミ、豚骨切断器、豚骨粉砕機などなど…頭にうかんだ言葉でなんとかこのページにたどりついていただいているようですね。
 まことにありがとうございます。
 類似製品がありそうでいて、実際にはなかなかない製品といえると思います。
【商品名について】

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